生活水平逐步提高，人们在食物的选择上也越来越丰富，我们在享受美食的同时，也不可避免的出现了高血压、高血脂、高血糖疾病，从而危害我们的身体健康，它被称“第二人参”，常吃能降血压、降血脂、降血糖，逼走三高！
它就是绞股蓝，根据典籍记载，绞股蓝是一种中草药，在古代就有中医专家使用，绞股蓝里的营养成分非常丰富，药用价值很高，长期饮用，无任何毒副作用，因而被誉为“第二人参”。
说到人参，想必都知道人参是一种很高的药用价值的药材。那么绞股蓝被称为“第二人参”，就是说明绞股蓝茶有人参的同等功效。研究发现用绞股蓝煮水喝，可治疗高血压、高血脂、高血糖，脂肪肝等症。有保肝解毒、降血压、降血脂血糖的功效。
绞股蓝制成茶对人体有很好的益处，泡出来的茶汤色清澈，有一股淡淡的清香参味，可连续冲泡4－6杯，而汤色不减，能很好的调节血糖，提高免疫力，调节人体生理机能，但绞股蓝的药性偏凉，体质偏寒的人尽量少喝.
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